小时候比较爱吃馄饨，后来看电视上面人家说云吞面，还叫做馄饨面，觉得奇怪咋名字差不多呢，只是比我们的馄饨多了一个面，不过差别就好大呢！是地道的广东小吃，深受大家的喜爱，可是云吞面也是有真有假，辨别单单是从面条上桌就可以开始了，一般是碗底放五颗鲜虾云吞之后才放面条的，趁热吃下去真是人间美味呢！擦擦口水，赶快来了解下广东小吃吧！
牛肉烧卖的制作方法
取牛肉去掉筋络，用刀剁碎后配以肥猪肉粒、姜汁、酒等拌匀，挞至起胶，挤成一个个丸子上碟。每碟两粒，放进蒸笼里蒸熟。现在，有配以马蹄粒、笋粒等爽口配料，使其更加鲜香爽口，肥美不膻。
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