蒜头文蛤鸡汤

蒜头文蛤鸡汤的做法教程：

1、大鸡腿买时候请店家先切块。

1、把鸡腿肉先川烫过后捞起，文蛤吐沙完成，蒜头剥皮备用，也可用整颗的蒜球

3、取锅子烧水，水滚加入蒜头和鸡腿肉炖煮约20分钟。

4、然后加入文蛤闷煮10分钟，可视个人口味加点盐巴增加咸度 (把全部材料直接放电锅哩，放一杯水于外锅即可)。

成品图：