主料：鸡蛋4个，去壳纯桂圆肉干2大匙
配料：清汤3碗
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作者：市场小编
更新：2024-09-20
难度：初级入门
类型：热菜
桂圆炖蛋的做法详细讲解：
1、桂圆肉干用温水洗净。
2、取4个饭碗，每碗放6-7分满的水及蛋1个，1/4的桂圆肉干，再放入蒸锅中;蒸约5-8分钟即可食用。
3. 如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖。
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