主料：菠菜100克 胡萝卜30克 青椒30克
配料：猪肉丝50克 蛋皮1张 盐 味精
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作者：菠菠
更新：2023-08-24
难度：新手尝试
类型：小吃
如意菠菜卷的营养功效：护眼明目、补血养颜，增强免疫力 适宜青少年、白领、中老年人及孕妇等
1.打蛋液，制作蛋皮。
2.胡萝卜，青椒，猪肉切丝，菠菜焯水，下锅炒熟。
3.炒好的原料包入蛋皮，蒸2分钟。
4.出锅，改刀，装盘。
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