主料：猪肉片200g，木棉豆腐200g，洋葱1/2个，大葱1/2根
配料：砂糖1.5大匙，味霖1.5大匙，酒1.5大匙，酱油2.5大匙
作者：生活小编
更新：2023-10-02
难度：初级入门
类型：热菜
肉豆腐是在日本最的一道家庭料理，肉片和豆腐煮到入味，咸咸甜甜的.好吃下饭的一道料理。今天我们就把肉豆腐制作方法分享给大家，请看详细的图文介绍。
肉豆腐的做法教程：
1、豆腐切小块.大葱切约5公分小段.洋葱切丝。
2、锅中放约1大匙油(如果肉的脂肪多的话就可以不用放)将肉片炒到变色后将洋葱也放入炒软。
3、再将调味料和豆腐一起倒入锅中。
4、等到煮滚之后.再将豆腐翻面.大葱放入.盖上锅盖让它闷煮一下到大葱稍为变软即可盛盘.(途中要将大葱翻面一下.)5p.s: 大葱可放可不放.6味Y1大匙可以用日本酒1大匙+砂糖1小匙代用。
成品图：
