叫化鸡是什么地方的菜？叫化鸡属于哪个菜系

叫化鸡的典故：

叫化鸡又称：“煨鸡”产于中国江苏常熟。是江南有名的小吃，常熟特产，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品.

问：叫化鸡是什么地方的菜？

答：叫化鸡属于江苏常熟的特色小吃。

问：叫化鸡属于哪个菜系的？

答：叫化鸡在中国几大菜系中属于江浙菜系。

现在大家知道正宗的叫化鸡的由来了吧，也知道它属于哪个菜系了，现在可去QQ餐厅回答了。