黄瓜切滚刀的方法图解

蔬菜切滚刀块是很多菜谱中都要用到的，黄瓜如何才能切成滚刀块呢？其实大黄瓜头部很切一刀，然后转一面一切即可，药膳美食网今天把黄瓜切滚刀的图文教程分享给大家。

黄瓜滚刀块的切法图解：

1、先斜切一刀。

2、把切面翻朝上面。

3、在切面的二分之一处(根据要切的块的大小而决定)斜切。

4、再把上一次的切面翻朝上面。

5、还是在约二分之一处斜切。这样不断地一翻一切，一翻一切就OK了。