樱桃小萝卜

萝卜樱儿也大有用武之地，夏季放入冰箱冷藏20分钟后再吃，会更清甜爽口

樱桃小萝卜的做法图解：

1.将小萝卜去樱洗净。

2.切掉头尾，用蓑衣刀法将其切成薄片，但不切断(如图，在萝卜两旁放两根筷子，便于操作。)

3.将小萝卜转90度，切成网格状。

4.切好的小萝卜，是不是很好看。

5.调入盐、白醋和白糖拌匀，腌制20分钟后即可食用。

成品图：