绿茶的种类有哪些？

绿茶按干燥的方法可以分为：

1、炒青，主要品种有碧螺春、龙井、毛尖等。

2、烘青，主要品种有黄山毛峰、天山烘绿、信阳毛尖、高桥银峰等。

3、晒青，主要品种有贵青、川青、湘青等。

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