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提示：切丁之前切的片不要横着切，要竖着切，不然切丁时容易碎的，竖着切，修整好片后再改为条，再改丁就很漂亮了.
技巧：切片后再切条切丁，在炒的时候可以加些醋，既有助于藕营养的吸收还可以起到调味作用。
桂花糖藕粥(电饭煲版)
泡椒藕丁
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