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今天药膳美食网小编要跟大家带来的文章就是教大家做炸酱面。炸酱面好不好吃,重要的是怎么炒炸酱,方法交给你,浓郁不油腻。
肥瘦肉 适量
洋葱 适量
葱 适量
花雕酒 适量
1、将瘦肉肥肉分离,肥肉切成丁,瘦肉也切成丁。
2、洋葱切块,葱切碎,用花雕酒稀释干黄酱。
3、将肥肉下锅,翻炒后捞出,放入瘦肉进行翻炒,并捞出。
4、将酱倒入锅中进行翻炒,最后加入瘦肉肥肉。
5、葱翻炒即可出锅。
6、总结如下。
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老北京小碗干炸
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