胖头鱼，即鳙鱼，俗称熊鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢、松鱼、鰫鱼、大头鱼。鳙鱼也可入药，其味甘、性温，主入目及大肠，具有暖胃、祛头眩、益脑髓、补虚劳、疏肝解郁、健脾利肺、祛风寒、益筋骨的之功效。可辅助治疗治咳嗽、水肿、肝炎、眩晕、肾炎、小便不利和身体虚弱等症。适宜体质虚弱，脾胃虚寒，营养不...

海犁鱼是什么鱼？海犁鱼市场上好像是【海鲡 】，又称军曹鱼，系海水养殖鱼类，英文名称为 COBIA FISH ，拉丁文名称为 Rachycentron Canadum,适合加工生鱼片。

糖蒜是从腊八蒜改变而来的咸菜，大蒜经过腌制之后辛辣的味道已经没有了，而甜甜的味道非常的开胃。虽然说大蒜具有消毒的作用，但是糖蒜并不适合所有人食用。

大麦细分起来有几十个品种。青稞是其中的一种，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦，是藏族人民喜爱的粮食。

鸦片属初级毒品，鸦片（英语 opium 阿拉伯语 Afyūm），又叫阿片，俗称大烟，源于罂粟植物蒴果。

很多人都喜欢吃柴鱼，柴鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪等，长期吃柴鱼的话有人体有着健脾胃、补脑等功效作用。今天药膳美食小编主要和大家来了解一下柴鱼的做法及选购。

在西安一份肉酥饼，一碗胡辣汤，花八块钱就能让你吃的很舒服，但是为了吃到这个饼，总是要拍半个多小时的队。今天的确不用排队，在家就能轻松的吃到肉酥饼，做法很简单，只要掌握好下面的2个诀窍，日然是零失败。喜欢吃这个饼的，下面是详细制作步骤，来我们一起往下看。

帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃。帝王蟹能够生存的最低水温是1.4摄氏度。

发菜含碘丰富，而准妈妈缺碘会影响胎儿的发育，因此，要多吃些含碘的海藻食品。发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。

榨菜怎么腌制？小时候每家都必备的榨菜腌制方法，这样做才是记忆中的味道！