主料：蟹脚依自己喜好
配料：酱油膏或蚝油适量，沙茶适量，蒜头适量，辣椒适量，九层塔适量
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作者：市场小编
更新：2023-10-21
难度：初级入门
类型：热菜
秋天美味大闸蟹让人更不释手，吃大闸蟹其实蟹脚也是相当好吃的，今天我们教大家如何自己在家炒蟹脚吃。
1、先把蟹脚滚水煮3～5分钟，然后捞起拍裂备用。
2、起油锅，蒜头、辣椒爆香。
3、倒入蟹脚，加少许酱油膏或蚝油或沙茶焖煮2～3分。
4、起锅前加入九层塔即完成。
成品图：
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