米粑和锅巴区别是什么？武汉米粑怎么做出来有金黄的锅巴？

武汉米粑做出来有金黄的锅巴但不脆，这是为什么，怎么能让锅巴脆？ 米粑和锅巴区别是什么？请看下面药膳美食网小编的解答。

武汉米粑做出来有金黄的锅巴但不脆，这是为什么，怎么能让锅巴脆？

答案是：米粑熟好后，再要闷十分钟！

米粑和锅巴区别是什么？

武汉米粑：

大米锅巴：