最近接连梅雨季即将结束，紧接着来到总有午后雷阵雨的炎热夏季，雨下不停的日子，总觉得外头湿气好重，自己也跟着倦怠沉重，像吸了水的海绵一样活动困难，老觉得累，早上很难起床？人体内囤积的湿气会影响到脾胃等消化器官，导致消化不良、排水功能降低，进一步造成容易发胖又容易生病的虚弱体质，透过...

选择苹果做为健康饮食的一部份时，许多人第一个想到的都是多汁香甜的果肉。但是，苹果防癌和促进健康的能力，和吃下的部分密切相关。喝苹果汁代替真正的水果，或是舍弃苹果皮，都会让你错失苹果中许多关键的营养成分！

无花果干的抗癌功效非常好，可以是干的无花果要怎么样吃才好吃而且有营养呢？营养学家见意超接用来煮粥喝效果非常不错，炖汤或者直接吃都是很有营养的。

你或许因”听说”吃米饭容易胖，所以为了减肥而硬生生把米饭或淀粉类食物列为拒绝往来户;或是”听说”小麦吃了会过敏、引起发炎，是现代很多慢性病的罪魁祸首，所以不能吃小麦;或因”听说”燕麦很健康、可降低胆固醇，所以勉强自己每天早餐都吃燕麦片…一大堆的”听说”，让人不禁觉得米和小麦好像是...

持身材不分男女都想做到，坊间流传断糖饮食法，认为不吃淀粉类的食物可以减少醣类摄取，达到瘦身的效果，但营养师说明人体还是需要醣类，对身体好的淀粉类食物可酌量摄取，但要切忌汽水、蛋糕等精致醣类食品。

橄榄油在生活中非常受欢迎，经常听到说有关橄榄油的各种好处，那么橄榄油到底好在哪里呢？其实富含“单元不饱和脂肪酸”油品才是好的，今天就把 单元不饱和脂肪酸3大好处给大家讲解一下。

秋葵生吃味道香甜可口，生多人喜欢生吃秋葵，可是最近听说秋葵本身有毒的，这是真的吗？营养学家说秋葵自身无毒，但是秋葵很容易腐败变质，脆嫩的秋葵若是有轻微外伤就会很快氧化变黑，这种秋葵就有一定的毒性。

空心菜含有比较多的鞣酸，容易和中药里面的金属元素结合，从而影响药效。所以说空心菜有一定的解药作用，虽然空心菜解药目前是尚无数据说明，但大家还是应该相隔一个小时以上在吃药会比较好。

还在挨饿减肥吗？因为晚上吃东西会变胖的观念，让许多人想瘦身时，第一件事就是勉强减少晚餐的份量，结果漫漫长夜饿着肚子，累积了许多压力，反而导致压力胖影响身心健康，或是没过多久就克制不了，开始暴饮暴食，前功尽弃又变得更胖......日本瘦身专家和田清香针对这种情形，推荐的是夜晚奇异果...

如果你想减重，最糟的情况莫过于整夜翻来覆去睡不好了！纽约大学朗格尼医疗中心注册营养师Bridget Murp焗y指出，睡眠品质不佳和体重增加、荷尔蒙失调、第二天的食欲上升、以及血糖或胰岛素问题都有错纵复杂的关联。想要睡得更好，就要更注意自己睡前到底吃或喝了什么。