有“东洋人Q”之称的牛蒡，不仅可汆烫凉拌做为桌边小菜食用，用来熬水煮成鲜甜“牛蒡水”，或是入菜制成“牛蒡汤”更是美味可口！不过，近来网路盛传牛蒡属于“淀粉类蔬菜”一员，贸然食用不仅瘦身不成更会致胖，真有这么一回事吗？

知名主厨除了料理美食，也注重身材。国外媒体报导，主持多个烹饪美食节目的英国主厨杰米・奥立佛(Jamie Oliver)，最近靠着吃海带而减重成功，甚至形容海带是“世界上最营养的蔬菜”。国内营养专家指出，海带吃下肚后可以吸水膨胀，增加饱足感，因此有助控制体重。

黄桃的主要营养含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素，下面我们把黄桃的营养价值给大家做一个全面的分析。

成都小吃全国出名，去成都一定要吃下当地最的特色的经典小吃，那些小吃才是最经典的呢？药膳美食网今天给大家分享成都十大最的特色的小吃，附上图片进行讲解，让大家一目了然。

大家都知道要变健康，或是想要减肥的人就一定要多吃蔬菜！因为蔬菜的热量是最低的且非常有饱足感。但是有许多人不知道，某些看似是蔬菜的植物，其实根本不是印象中低卡路里、无负担的蔬菜，而是含有大量淀粉，也就是糖类、减重者最害怕的营养素。

在家做土豆泥做出来的怪味是土豆自身的，调味后才好吃，所以做土豆泥要加一些其它调料进行综合，最好的加入芝士，加入黄油。

做土豆泥一般都要用黄油，可是黄油吃多了对身体不好，那么可以不可以换成其它油代替呢？其实只要喜欢就好，有些人可以用牛奶，可以用芝士，而且加入一些蛋黄也是相当不错的。

许多小孩子不爱吃蔬果，肠胃功能不佳，长期下来孩子消化系统功能较弱，食物容易消化不良，经常出现胀气现象，产生便秘困扰。营养学家见意爸妈多让孩子喝一些优酪乳，饮用时候最好加入夏季时令水果，一起打成香甜的水果优酪乳，帮助孩子改善肠胃健康，不再受到便秘和胀气之苦。

东北菜是主要讲究味道浓重，以鲜活为主，东北家常菜的做法被越来越多的外地人接受了，今天我们把几款最经典的东北家常菜制作方法分享给大家，每一个菜谱都做了详细的图文讲解。

中秋节吃月饼是中国几千年的传统文化了，从古到今有关中秋的朋友样式是越做越漂亮了，有最常见是蛋黄月饼，冰皮月饼，莲蓉月饼等，今天我们把中秋月饼图片大全整合起来分享给大家，让你从新回味一下儿时到今的美好时光。