主料：牛肉200克，豌豆30克
配料：彩椒50克，料酒 盐 味精 老抽 蚝油
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作者：市场小编
更新：2024-12-02
难度：初级入门
类型：热菜
五彩牛肉粒的功效：补气益血，强筋健骨！
五彩牛肉粒的做法图文讲解：
1.将牛肉切丁加料酒，干淀粉，酱油等抓匀，并腌制10分钟。
2.将豌豆绰水后拔凉，彩椒切丁。
3.锅中加油，放入干辣椒，姜末爆炒后放入牛肉粒翻炒2分钟。
4.锅中加入豌豆，彩椒粒并加入蚝油，盐调味。
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