

主料:燕巢珍珠芭乐3颗、鲜奶(或优酪乳)150G,砂糖30G,吉利丁2片
配料:鲜奶150G,黑糖30G,吉利丁2片,酸梅粉随意
作者:市场小编
更新:2024-09-08
难度:初级入门
类型:小吃
这款双味奶冻芭乐只要10分钟就能完成,含有丰富的蛋白质,维他命和纤维质,是一道健康美味又低卡的甜点!
食材明细:
燕巢珍珠芭乐3颗
鲜奶冻
鲜奶(或优酪乳)150G,砂糖30G,吉利丁2片
黑糖奶冻
鲜奶150G,黑糖30G,吉利丁2片,酸梅粉随意
1、芭乐用汤匙挖除子的部分,果肉可依个人喜欢奶冻的多寡做调整。

2、吉利丁泡冰水至软。

3、与其它鲜奶冻用小火煮至糖融化关火。

4、加入芭乐中冷藏2小时。

5、当心用倒可以互相靠着,或是底部削平一点。

6、凝固后取出切块食用。

7、黑糖奶冻用同样方式煮开关火。

8、凝固后切块即可(用软一点的芭乐更好吃)。

9、冰冰凉凉的我喜欢!

成品图:
