无花果可以直接吃，但是无花果干本身比较脆硬，所以一般都是是拿来泡水喝的，很多人在问无花果干可以直接泡水喝吗？当然是可以的，而且泡水后的无花果营养成分会被稀释，更加容易让人体吸收。

想要甩开满身赘肉，练出性感的马甲线，多吃蛋白质准没错？这几年来的健身减重风气盛行，绝大多数人都有听过“增肌减重”的说法，但本身热爱马拉松长跑的张佩蓉营养师提醒，补充蛋白质有诀窍，绝对不是越多越好，而且运动前中后该补充的营养素，碳水化合物远比蛋白质更重要！

著名医学期刊T焗e Lancet今年刊登了一篇文献，集结了来自全世界共一千多万人的资料，来研究甚么样的BMI能让人最长寿。

晚餐吃得太少、用餐时间太早，结果睡前肚子饿得睡不着，想吃点宵夜点心时，千万别自暴自弃地就此暴饮暴食！睡前乱吃东西，不仅容易造成肥胖、影响健康，还会使得睡眠品质变差，让隔天起床更加疲劳。无论如何都想睡前吃点东西时，饮酒、辛辣食物与巧克力，都会刺激神经，影响睡眠，而蛋花汤等食物，则有...

鱼腥草也叫做折耳根，喜欢的人说这东西好吃的不得了，不爱的人说这东西超难吃，那么折耳根是真的很难吃还是？药膳美食网今天就来详细给大家撸一撸鱼腥草到底是不是真的很难吃。

凤梨酥营养丰富，香甜可口，老少皆宜。但是孕妇可以不可以吃凤梨酥呢？哺乳期能吃凤梨酥吗？营养师见意怀孕后哺乳期的准妈妈们是能吃凤梨酥的，但不宜多吃凤梨酥的糖分比较高要适当时行控制为宜。

口蘑营养价值很高，可是宝宝能不能吃口蘑呢？其实口蘑的热量少，能补充身体所需的能量和营养素一般来说很适合宝宝吃，而且口蘑还有促进宝宝食欲的作用。

上班族爱在卤味摊买卤味，当作正餐，甚至有的人认为卤味食材的热量很低，有助于控制体重。但是，令人担心的是，如果吃错食材与搭配的酱料，可能误踩高热量地雷，小心愈吃愈肥！营养师提醒，吃卤味必需先学会挑选低脂与低热量的食材，才不会花钱又伤身。

肥胖是很多人最头疼的问题，要想减肥首先要了解为何会长胖，药膳美食网今天把导致肥胖的原因有哪些详细给大家讲解一下，还有引起肥胖的原理和一些最常见的误区给大家解答一下。

网上流传一对夫妻俩吃了甘蔗变成植物人了，那么吃吃甘蔗真的会中毒吗？专家介绍说甘蔗本身并没有毒，只有吃到了霉变的甘蔗才会引中毒，所以购买甘蔗要买新鲜的，甘蔗的表面是黯淡无光的就不要买了。