做月饼的时候离不开枧水，可以保持月饼的粘弹性口感更加好吃，如果家中没有枧水可以用什么能代替不？其实可以用食用纯碱和清水按1：3～4的比例配成pH值约为12.6的水溶液也可以，下面能代替枧水的方法分享给大家。

枧水有些地方也称碱水，它是广式糕点中不可缺少的食品添加剂，特别是做月饼的时候会用到，很多不知道枧水是什么水，今天我们把枧水的成分和使用方法分享给大家。

网路上常见一些文章警告大家不吃淀粉与碳水化合物的危害。除了酮酸中毒、肾脏受损等毫无根据的说法，另一个令人发指的恐怖后果是：“肌肉流失，脂肪代谢受阻”。直接了当的说：在热量足够的前提下，不吃碳水化合物并不会阻碍脂肪代谢，更不会让全身肌肉消失。

“从工作开始，因为压力大，吃饭时间不固定，食量也变得越来越大，体重开始慢慢上升，十多年来，饮食从不挑食也没在控制，越来越胖导致身体状况亮起了红灯，于是透过营养师的谘询，开始改变饮食习惯，再搭配运动，渐渐减掉了24公斤的肥肉，肚子完全小了一圈，身形变得更漂亮，精神和气色也变得很好，...

美国卫生与人群服务部和美国农业部发布了第八版美国膳食指南，推荐一系列美国人应采取的健康饮食习惯以预防高血压、心脏病和2型糖尿病，以及其他一些疾病。

以前吸说痛经多吃巧克力会好转，最近听说关于“经痛”及“子宫内膜异位”的病例有很多，今天就给大家讲解一下解救痛经最佳方法。

现在社会工作压力的不断增加，冠心病的朋友越来越多了。其中冠心病就是一个典型的疾病，在食物的选择上应控制膳食总热量，低脂，低胆固醇膳食，并限制蔗糖及含糖食物的摄入。提倡饮食清淡，多食富含维生素C(如新鲜蔬菜、瓜果)和植物蛋白(豆类及其制品)的食物。尽量以植物油为食用油。今天就把冠心...

冠心病又称动脉粥样硬化病变，得了冠心病在饮食上需要注意，平时多吃哪些水果有助于改善冠心病呢？药膳美食网今天把最适合冠心病朋友吃的几款水果和功效分享给大家。

去菜场买菜时有些方把土豆叫做马铃薯，那么马铃薯和土豆一样吗？对于这个问题药膳美食网今天就给大家详细讲解一下，其实马铃薯别名叫土豆，也叫洋芋。生活中两煮就是一个东西，只是某些地方的称呼不一样而已。

一面百味的酸汤水饺，可以说是西安饺子王和新疆口味的结合，它在保持酸汤水饺的特点上，更注重于新疆人的接受程度。从目前推出半个月的销售情况来看，深得新疆本土人的欢迎。乌鲁木齐大名鼎鼎的酒仙“巴依”在尝了这家的酸汤水饺后说，这简直是一顶一的解酒汤啊。饺子虽然也可口，可酸汤更受青睐。