一般人在过年期间免不了有许多应酬，即使没有餐餐大鱼大肉，总还是会收到许多亲朋好友馈赠的食品礼盒，稍有不慎，很容易让体重“走钟”，不知道该如何靠节食来控制体重吗？不妨从挑选蛋白质来学习控制食欲吧！

跑步瘦身一直公认最佳瘦身方法，也有最有效不会反弹的方法，可是有些朋友跑步一身大汗，就没有有瘦下来，这是什么原因呢？其实是遇到减肥停滞期，今天就教给大家4个突破减肥停滞期的方法。

吃未成熟的青香蕉有助减重？时下减重蔚为风潮，许多人一听到未听闻过的减重方法，就跃跃欲试，青香蕉减重法就是其一。营养师提醒，虽然青香蕉中的抗性淀粉是瘦身新宠儿，但是直接吃青香蕉补充，可能减重还未成功，就先便秘。

包子要想包的外形漂亮还是有很大技巧的，今天给大家分享包包子的步骤分解图，这种包法做出来的包子收口相当方便，制作时间见意面尽量软一点，这个对于包出细腻的褶子及包子最后收口是有帮助的。

日常厨房里我们常接触到红糖、白糖和冰糖，很多人从没有仔细想过这三者的区别。其实它们不仅名称不同，各养生功效也不同。红糖的功效与作用是什么？冰糖的功效与作用又是什么？

现高血压患者越来越年轻化了，国外一直有喝咖啡的习惯，那么高血压患者能喝咖啡吗？都知道喝咖啡后会兴奋，失眠，因为咖啡中含有咖啡因，能刺激大脑皮层，增强心机能反应，加快血液循环，因此有心脏病高高血压的人应在咨询医生后饮用，而老人，最好就不要喝了。

猪皮冻不但要煮的清澈无油，而且冻好的要水晶透明，这就对煮猪皮冻的时间要有很好的把握，而且要去除猪皮上的油质，那么猪皮冻要煮多长时间呢？一般来说要煮2个小时左右才可以。

很多人在问慢跑、重训、清淡饮食这些我都做了，为什么还是会长胖呢？长胖是什么原因引起的呢？今天就把这些问题一一解答给大家。

过去曾经用膳食纤维的功能来跟大家说先吃菜再吃饭(或面)能延缓餐后血糖的上升，而日本也曾经做过以正常人为对象的研究，确认先吃菜再吃饭能延缓饭后血糖的上升。然而，同样的招数对患有第二型糖尿病的人是否也行得通呢？

不少人认为比起刚萌发的新芽，长大成熟的蔬菜营养较为丰富。然而日本美容指导师藤中奈奈代指出，植物的营养素大多藏在种子里，随着成长的过程渐渐流失，因此食用芽苗反而是最有效率的摄取方式。