合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道发酵毒素的产生，可以提高人体的解毒功能，同时还能减少人体对一些毒素的吸收，促进其从肠道排出。因此，从这个角度来说，食物中有一些“排毒高手”。

春节期间，家人朋友聚会，难免少不了吃喝，吃多了会长胖，累了身体，苦了肠胃，涨了体重，我们常会听到很多朋友们会说“这个春节我胖了XXX斤”。为了帮助广大朋友在春节期间轻松刮油，这里给大家推荐10种刮油减肥的食物。

减肥吃好早餐很重要， 减肥期间早餐如何搭配吃才能起到更好的效果呢？营养学家见意吃早餐的最佳时间是7点至8点间，早餐最好吃暖的东西，流食比较好，现在把减肥营养早餐搭配技巧分享给大家。

韩国首尔大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组去年9月发表报告指出，饭后吃个梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。

在美食的诱惑面前，很多人部忍不住多吃几口，让人无法抵挡诱惑而吃下过多的热量，该如何减少食欲呢？美国ABC新闻网于2013年11月3日刊登的一篇文章提供了5项非常容易身体力行的方式可以让人轻松地减少食欲，避免吃得过量。

正在厉行减重计划的人，可能都曾听说“不要吃淀粉”的观念，其实醣类是人体必需的营养，只要不过量是可以安心摄取的。美味生活特请专业营养师游乃嘉，告诉我们聪明吃淀粉不怕胖的秘密！

植醇能让胆固醇赶走胆固醇，真的好神奇。许多人血管油腻腻，一听到食物含“胆固醇”就直接说：“不”，深怕沦为新陈代谢症候群和心血管疾病的候选人！不过，营养师强调，并不是所有含胆固醇的食物都很坏心，有一种存在植物细胞中的胆固醇称为“植醇”，适度摄取反而能帮助清除血中低密度胆固醇，对身体...

看到自己喜欢吃的菜就吃的很饱，其实这并不是什么好事，营养学家研究发生吃太饱反而有害身体健康，即使你现在很健康，但，没事真的不要吃太饱！因为这很可能会促使胰岛素阻抗的发生，而在罹患第二型糖尿病之前，会先发生胰岛素阻抗。

中医讲究“药食同源”，早在千年前，祖先就已发现有些食物具备药物作用，可以用来防治疾病。如今，这些观点得到了现代科学的佐证。近日，美国“罗德尔新闻网”综合多项最新研究指出，厨房里有9个“食物医生”，它们都是防病治病的高手。《生命时报》进行补充采访，邀请权威专家进行指导。

“生吃蔬菜可保留酵素，能防癌”、“能生吃的蔬菜最好生吃;不能生吃的也别炒太熟”、“生机饮食是健康新吃法”……这些资讯是否令你心动不已？可是并不是所有人都适合生吃蔬菜的，下面这5种人生吃蔬菜吃错后吃错如吃毒致病又伤肝1