鹌鹑蛋吃的最多就是粉丝煲里面会有，但是鹌鹑蛋与鹌鹑肉一样，历来都是食物中的珍品，且具有很高的药用价值，古代为帝王将相食用，故有“宫廷珍贵食品”之名。那么吃鹌鹑蛋有哪些好处呢？今天我们把吃鹌鹑蛋的13种食疗秘方分享给大家。

谁说瘦身只能吃沙拉？脆脆的核桃也OK！美国研究发现，女生在平日饮食中补充一些核桃，对减重有帮助;而且核桃还能降低“坏胆固醇”、减少心脏病风险，这个好处在有糖尿病前兆的女性身上又特别明显。下次吃沙拉的时候，不妨添加几粒核桃，瘦身又护心！

父母在帮孩子们准备早餐时，经常伤透脑筋，除了顾及口味，也希望孩子吃得健康、头好壮壮。究竟甚么样的早餐对儿童可能是最好的选择呢？根据《Eating Be焗aviors》刊登美国宾州大学(University of Pennsylvania)的最新研究发现，对孩子最有益处的早餐，可能...

胖肚子不会是一个因素造成的，就像一个人之所以会生病通常也不会是单一的原因造成的一样。因此，想要解决自己的“肚子危机”，当然也不会是一招见效，需要先从不同的角度与面向来了解自己，找出自己可能造就“伟大”的肚子原因后，再来对症下药，绝对不要人云亦云，把别人大肚子的成因当作自己大肚子的...

网上很多人在说每天喝1杯用龙眼肉、龙眼核(带核的龙眼)和枸杞冲泡的药草茶，8个月就可以让原本近视1000度的视力，下降到只剩200度！喝龙眼和枸杞泡茶，真的可以改善近视吗？喝龙眼枸杞茶可以保护眼晴吗？下面请看详细讲解。

寒冷的冬天，来一杯温热的鲜奶茶，滋味香甜还能暖身，但网路盛传，鲜奶里的钙会与茶中的草酸结合，形成草酸钙，一旦草酸钙累积在体内，可能会导致肾结石，这是真的吗？营养师表示，鲜奶加茶确实会形成草酸钙，但草酸钙无法被人体吸收，并不会在体内累积，甚至引发肾结石。

滋味香甜的木瓜，因为抗氧化力高，而有「万寿瓜」的封号。但是最近网络盛传，吃木瓜会使皮肤变黄，是因为木瓜会让肝脏发炎，使人体出现黄疸症状。真的是这样吗？下面请看营养师给你做的详细解答。

国人对于肝病与肝癌存在不少疑问，尤其值得注意的是，爸爸罹患肝癌的死亡率是他＊的2倍以上。日前国民健康署调查发现，9成民众误以为酗酒、熬夜是导致肝病的主因，其实不然！此外，也有人误认为只要接种疫苗就可以预防病毒型肝炎的发生？只要没有B、C型肝炎，就不会得肝癌？

担心脑神经传导“秀逗”吗？许多人都知道吃一些“补脑保养品”，包括常知的银杏、鱼油、DHA、卵磷脂等，都有支持拥护者。其中鱼油被称为“补脑圣品”，因为含有不饱和脂肪酸Omega-3，对神经系统相当有帮助，而受到青睐。但是，你知道吗？鱼油的特征是难以消化，必需正确吃，才不会导致脑血管...

煲汤都喜欢加一些滋补药材，很多人在问煲汤用什么药材效果最好，这个要与你个人的体质搭配才是最重要的，还要了解每种中药材的功效，今天给大家讲解一下生活中最常见的煲汤中药材，以及这些中药材的功效与作用，让你充分了解煲汤用什么样的中药材最好，从而煲出最适合自己的养生汤。