新鲜的松茸营养价值更高，可是松茸要如何保存才能不腐烂呢？药膳美食网今天教给大家几种松茸的保鲜方法，有三种保鲜小技巧，让你保存时间更长久。

贝贝南瓜外皮太硬，一般很难蒸熟，那么在家蒸贝贝南瓜要蒸多长时间才好呢？经过测试得出最好蒸30分钟左右为宜，下面把在家蒸贝贝南瓜的制作注意事项分享给大家。

做鸡蛋灌饼和面很重要，看上去只是把面粉和温水混合，揉成面团这么简单，其实还是很有技巧的，面要活的软，煎的时候挑开之后要有跑够大的空间给鸡蛋，下面把鸡蛋灌饼和面的技巧分享给大家。

扇贝蒸的吃简单易做，但是在很多在在家蒸虽然味道调的很好，但是总是把扇贝肉蒸老熟透了，在家蒸扇贝要蒸多长时间最好呢？一般来说蒸扇贝的时候一开为二来蒸，这样很容易熟，水开后5分钟就蒸好。

在家煮鱼头汤汤汁煮成奶白后效果才是最好的，可很多朋友在问鱼头汤要煮多久才好？一般来说先是大火煮开，然后开中火熬制15-20分钟左右即可，当然时间越久汤汁的味道越好喝。

在外面买的炒面一般都用咸面来做的，但在家做炒面经常变成一团团的，既不好吃又不好看，在家做炒面有什么面条做比较好呢？一般来说什么面条都是可以的，首先先煮好面条，水开后放面条，第一次沸腾后加一点冷水再滚开即可，在就是拌油是必需的，这样做也的炒面才不会粘锅。

蒸烧麦看上去简单其实也想蒸的漂亮也是需要技巧的，在家蒸烧麦用冷水好还是热水蒸好呢？一般来说是水烧开后在放烧麦，大火蒸10分钟左右就好了，蒸时要注意烧麦放开一点，因为蒸会膨胀，放太紧会粘一起。

烧麦需要蒸熟才可以吃，那么在家蒸烧麦要蒸多久才能吃呢？一般来说分为素馅和肉馅不同，所蒸的时间也不同，但是现在做烧麦基本上都是熟馅了，所以只把外皮蒸熟即可，基本上10分钟左右即可。

在家炸丸子火候很重要，不管是猪肉丸子还是鱼肉丸子即要炸的漂亮，还要炸熟，炸丸子要炸多久主要是看丸子飘浮出锅里油面，色黄黄的即可，别炸久了，会糊发黑就不好吃了。

笔管鱼比鱿鱼小，而且外型上很是相似，在青岛很多人称为小鱿鱼，但是笔管鱼和鱿鱼的区别还是蛮大的，鱿鱼属软体动物类，是乌贼的一种，笔管鱼是一种营养价值很高的螺类的一种软体动物。