黄瓜为了好看很多朋友喜欢切成菱形，那么在家如何才能把黄瓜切菱形块呢？其实只要把黄瓜斜段的切面朝上，垂直切均匀的薄片，切出来的就是菱形片黄瓜。药膳美食网下面把黄瓜切菱形的切法分享给大家。

花卷是最常见面食之一，这东西看上去很简单，但也有一些朋友不会做，药膳美食网今天把三种花卷最简单的卷法分享给大家，不会做的朋友保你一看就懂。

按台湾传统习俗，坐月子期间整个月都要吃麻油食补：第一周吃麻油猪肝;第二周吃麻油猪腰;第三周、第四周则要选用老母鸡做麻油鸡酒。

松子鱼切的成很漂亮，很多人感觉肯定很难，其实在家切松子鱼刀也是很方便的，只要将鱼处理好后，斜切45度一字刀即可，药膳美食网现在把在家用刀快速切好松子鱼的图文教程分享给大家。

百香果好吃但是很多朋友发现切百香果的时候经常到处流的都是汁，那么百香要要如何切开才不会伤到肉而且不流汁呢？药膳美食网今天把百香果的两种切法图文教程分享给大家。

现在又到了吃虾子季节了，但是小龙虾生活在水沟里所脏需要清洗干净后才可以食用，那么小龙虾怎么洗简单快速又干净呢？小龙虾清洗干净最差键三步： 首先是用加入白醋的水浸泡两个小时以上; 其次就是用小牙刷流水下冲洗虾腹等部位; 最后我们要虾尾的中间尾翼拉出虾线。

做寿司必需要有寿司醋才好吃，可是家中没有寿司醋怎么办呢？其实我们可以自己用醋在家调配寿司醋味道一样很好吃哟，一般是用米醋或者果醋加糖，加盐调配即可。

在家炒肉要想炒的又嫩又好吃从选材到切肉都是有技巧的，肉丝要顺着纹路来切，炒前用生粉腌制一下，加少许油能让肉丝炒的又嫩又滑，药膳美食网今天把怎样炒的肉又嫩又好吃的技巧分享给大家。

炒饭粒粒分明的秘诀一是选米最好是硬一点大米，还要把米饭洗一遍，没错就是洗一遍，另外煮饭的水米比例为1：1，这样煮出的米饭香糯有嚼劲不会过分黏烂，很适合用来炒饭。

圆白菜可以凉拌也可以做配菜，特别是像炸猪排里面必有超细的那种圆白菜丝，那么在家怎么样把圆白菜切成细丝呢？药膳美食网今天分享两个圆白菜切丝的方法给大家，细的丝哟。