在炒西葫芦的时候切薄片炒比较方便，那么如何快速把西葫芦切薄片呢？一般是很将西葫芦对半切开，倒扣了案板是，然后从一边直接切成片即可，下面把西葫芦切片的图文教程分享给大家。

西葫芦不管是炒还是凉拌都是好吃，凉拌切丝细口感最吃，那么如何快速把西葫芦切丝呢？除了用刨刀最省事然，药膳美食网今天把西葫芦快速切成细丝的图文教程给大家讲解一下。

冰糖炖燕窝营养丰富可以炖的时间需要很长，很多朋友不知道冰糖炖燕窝要炖多长时间才好，这个取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6-8小时即可，注意观察燕窝炖至表面呈现少量泡沫，看起来粘稠，即已经炖好。

很喜欢喝牛奶，可是买的牛奶有时候没喝完就过期了，那么放冰箱牛奶过期没变质还能喝吗？营养师提醒大家可以通过感官进行判断，如果感官判断没有问题的话，牛奶还是可以喝的。如果已变质就不能喝了，但可以用来擦地板也是相当实用的。

樱桃虽然好吃，但是不容易保存，樱桃是很怕热能否放在冰箱里保存呢？营养师见意樱桃用塑料袋封好，直接放入冰箱里保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存即可。

在家做煎饼吃经济实惠又美味，可是很多人做煎饼总是粘的锅中到处都是的，那么做煎饼怎么样才能不粘锅呢？一是用不粘锅来做最好，二是油的量多一些，用小火慢慢煎，心急吃不了热豆腐哟。

在四川买的抄手皮三角形的，所以很多外地朋友不知道怎么包，其实包法一般的混钝差不多的在，头等在三角的顶端放上馅料，然后从上往下包入即可，下面把四川三角皮抄手包法图文教程分享给大家。

肉笼是北方特色的面食，网上有很多作法以都是用发面来做的，那么肉龙能不能用死面来做更快捷一些呢？当然是可以的，肉龙用死面来做其实也是相当好吃，而且节省时间。

生的海蛎子去壳方法其实特别简单，找个水果刀，把刀尖塞进海蛎子边缘，撬开就可以了，但今天给大家分享的海蛎子去壳的方法保留海蛎子的壳完整，也不会有破碎的壳在生蚝肉里，而且不需要冲洗，可以直接摆盘食用。还是要提醒大家别伤到自己手了，才是重点。