芋头好吃，但是切芋头手痒切让人烦恼不已，戴手套又不方便切菜，药膳美食网现在分享两个切芋头手不痒的技巧，双手用盐或醋摩擦一下在切就好了，后面还给大家分享一些如何解决切芋后头手痒的方法。

都知道芋头很难蒸熟， 所以很多朋友把芋头切粒在蒸，那么芋头切粒要多久熟透呢？一般都是要先大火煮开再转小火焖煮15分钟，和筷子试一下成熟度即可。

立夏马上就要到了，民间流传：立夏吃蛋，石头踩烂，所以夏季养生吃鸭蛋是最好的，因为鸭蛋具有快速补充体力，还提高自身的抗病能力的功能功效。

芋头好吃但去皮难，特别是去皮后手很痒，这是因为芋头的汁液里面含有生物碱，这种成分对皮肤有刺激性导致的。今天我们给大家分享芋头去皮的技巧，含有如何快速去皮而且手不会痒的视频教程。

水煎包的底部煎的金黄酥脆吃起来非常爽口，那么在家怎么才能捏好水煎包呢？其实方法相当简单，药膳美食网今天把水煎包怎么捏图文教程分享给大家，从面粉和水开始，制作面团、分割、杆面皮、包馅、下锅煎熟一气呵成，请看详细的图文介绍。

超简单水煎包这样做很方便，家有平底锅就成功一半了，一颗颗热腾腾、光滑饱满，底部煎的金黄酥脆的水煎包一出炉，白烟缈杳，香气四溢，叫人不买个几颗也难。

炎热夏天即将来到，走在街上买午餐，看到重油重咸的便当或热汤热面，马上就没食欲，但是想破头又不知道该吃什么好，那就试试自己动手下厨做吧！颠覆快炒菜总是重口味的既定印象，本单元教大家炒出口感清爽的家常菜，美味不油腻无负担，拿来当夏日午晚餐绝对超开胃！

水果含有丰富的维生素，妈妈想给自家的宝宝吃点水果，孩子太小怎么办呢？打成果泥就很方便了，下面给大家介绍4款宝宝辅食的果泥，制作简单营养丰富，妈妈们快学起来吧。

香蕉键位消食，很多人都喜欢吃，可是天气越来越热了，香蕉香蕉放在室温下，没过几天就熟透了，吃不完和香蕉就坏了，那我们如何才能延长香蕉的保存期限呢？其实只要用保鲜膜紧包覆在香蕉的蒂头上就可以轻松延长2倍的保存期限。

马兰菜江南人家常食的野菜，吃起来略苦，大多生长在田垄的边角。那么马兰菜到底是什么样的菜呢？药膳美食网现在给大家详细讲解一下。