主料：盐豆腐干250克 火腿60克 竹笋60克 菠菜80克
配料：香菇30克 葱20克 香菜70克 花椒 盐 鸡粉
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作者：市场小编
更新：2024-11-07
难度：初级入门
类型：热菜
柴把干丝的营养功效：柴把干丝营养丰富，有促进肠蠕动通便，降血脂的作用。主意有胃炎、腹泻者不宜食用。
柴把干丝的做法：
1.将盐豆腐干，火腿，竹笋，菠菜，香菇，葱段切丝。
2.香菜梗焯水，将用料捆扎装盘。
3.盘中加鸡汤上锅蒸制2分钟取出。
4.在柴把上撒上葱丝，花椒，泼上热油。
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