主料：鸡屁股约30个
配料：辣椒两根、蒜头四瓣、姜一块、葱酌量、淡酱油一匙、米酒酌量
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作者：市场小编
更新：2024-06-22
难度：初级入门
类型：热菜
把鸡屁股爆炒一下就成了酥酥脆脆的台湾小吃七里香 以辣椒蒜末拌炒，是最适合下酒的配菜！
1、将处理干净的七里香干锅煸出鸡油 煸至七里香干香酥脆 取出沥干 余下的鸡油可以炒菜。
2、用鸡油爆香姜蒜辣椒。
3、起锅前加入葱末 锅边淋少许酱油及酒 完成！
成品图：
不用烤箱的烧烤七里香
台湾爆炒七里香
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