火龙果的肉即吃，其实果皮也是相当有营养的，只要把火龙果皮上面的枝叶状东西剪掉后就能吃了，而且火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质花青素，是一种强力抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。火龙果皮怎么吃好呢？...

超级食物，顾名思义就是营养丰富，且能预防多种疾病的食物，《Women’s Healt焗》整理出五种能够抗老、抗癌和恢复体力的超级食物，它们未经加工，属于天然食品，而且所含热量较低，营养学家说这几种食物的抗癌物多50倍哟。

每天吃进的饮食，都是“关键营养”吗？目前先进国家，都非常重视“关键4营养”，包括：15种基础营养、多元不饱和脂肪酸omega-3、植物性DHA与钙质，再加上关键比例，才能吃出健康！

你还在为了减重而不吃所有碳水化合物吗？虽然这样可能有助快速减轻体重，却会让你加速老化、产生皱纹，甚至年老后罹患高血压;其实，人类必须吃碳水化合物才有能量活下去！比利时医学博士推荐“沙漏式饮食法”，采取低升糖负荷饮食，只要吃对健康食物与替代不健康的食物，就能轻松享瘦。

每天斤斤计较卡路里，只吃低卡食物，体重还是一点都没有动静？ 当不正确的饮食方式导致体内囤积太多脂肪细胞、白血球尸体、血栓等“污泥”，造成了｢细胞便秘”、身体停滞时，无论多么严格控制卡路里也瘦不下来。

许多人为了控制身材，都会少吃饭与面包等富含醣类的碳水化合物。醣类转化成糖分容易堆积成脂肪，是减肥中必须控制的营养素，然而进行“时间营养学”研究的早稻田大学柴田重信教授表示，其实早餐摄取醣分是非常重要的。

追求“瘦”本来是一件好事，不少研究都指出肥胖是造成三高、糖尿病、心脏病等重要原因。坊间流传的减肥方法五花八门，但是要怎么瘦才能瘦得健康？简单的黑豆水，就可以帮你轻松达成。

许多人每天早晨都习惯来杯咖啡开启一天活力，不过你知道吗，咖啡除了提振精神，还可以帮助身体肌力。今天开始抛开让人肥胖的砂糖奶精吧！如果不想光喝黑咖啡，还可以试试更多令人意想不到的小食材，让燃脂咖啡喝起来更有趣。

香蕉富含多种营养素，一直以来是大家耳熟能详的健康水果。尤其在日本女星深田恭子用香蕉代替早餐成功甩掉12公斤后，香蕉一跃成为炙手可热的减肥圣品。但是你知道吗，晚上吃香蕉效果更好，吃对香蕉可以让你10天狂瘦3斤哟。

运动后，晚餐吃什么才能既保有运动效果，又能恢复体力呢？来看看法国著名时尚杂志Elle为你总结的10种适合运动后摄入的食物，让你健康又美味地度过一个愉快的夜晚都说三分练，七分吃。为了不破坏运动后的效果，要注意补水，而且要摄入富含碳水化合物和蛋白质的食物，这些对肌肉健康必不可少。法国...