蛋包饭。蛋包饭的蛋真的很滑溜，卖相很吸引，切开中间，米饭不像日式般是茄汁饭，而是啡色的鸡脾肉饭，米饭很够味，只是略嫌H身了点，不过加上温和带甜的日式咖喱，整体来说的确是颇有水准。蛋包饭可以加芝士，我们也是吃完听到有客人点才知道。

来自星加坡的莆田餐馆，取名自中国福建省优美的沿海城市。莆田的美味佳肴将贯彻这沿海城市的精髓C 新鲜，清淡。今天到来很可惜没机会试铁板盐焗蛏子，但其他菜式也给我清新的感觉。

由农地到餐桌Farm-to-Table，可说是饮食界的新潮流。而主打意大利家常料理的Linguini Fini更是当中的表表者，自几年前开始已实行从头吃到尾，坚持使用在地食材和不时不吃，完全体现零浪费的精神。餐厅搬往苏豪伊利近街，比以前更宽敞舒适，连菜式都教人耳目一新。

一年一度的端午节就要到了，很多人喜欢自己在家包粽子，那么包好的生粽子要煮多久呢？其实这个跟你用什么厨具来煮有很大关系，一般用高压锅只需要30钟就能煮好，可是普通蒸锅可能要煮2个小时，而且与为粽子的个头大小也有很大关系。

在家用用高压锅煮粽子是最省时间的，把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约2厘米。烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。煮的时间长短与为粽子的大小也有一定准关系哟。

端午节一到又是粽叶飘香时节，可是你吃多粽子知道包粽子的叶子叫什么吗？粽叶又是哪种植物的叶子？其实包粽子的叶子，南北各有不同，大多是根据当地的植物就地取材，药膳美食网今天把各地为粽叶用的什么植物的叶子详细给大家来解说一下。

很多人在问南瓜秧上的花尖能不能吃，其实南瓜花是可以吃的，而且南瓜花蕊是非常有营养的，但要注意有无刚喷上的农药，食用前要清洗干净。

倭瓜花也叫做美洲南瓜花，很多人在问倭瓜花可不可以吃，其实倭瓜花是儿童和老年人理想的天然保健品，是可以吃的。当天摘取当天吃完最好，但是要注意如果有过敏人症状的人是不能食用的。

生活中在烹饪用酒统称料酒，它包括黄酒、汾酒等。那么料酒和黄酒的区别 是什么呢？如何正确使用呢？其实料酒是用来调味的，一般尽量不要用黄河代替，下面把料酒和黄河的区别详细给大家讲解一下。

鹰嘴豆的原产地在哪里呢？考察资料显示鹰嘴豆原产地是亚洲西部和近东地，现在世界各地种植鹰嘴豆的国家大约有40多个，其中印度和巴基斯坦两国的种植面积约占全世界的80％以上，是鹰嘴豆的两大主要产地。