高丽菜是维生素C含量超高的蔬菜，可以防止身体老化，那么买回来的高丽菜如何才能保鲜更长久呢？营养师推荐可以把沾湿的卫生纸塞在菜心的位置，就可长久保存。放入冰箱直接冷藏可以保鲜两周左右哟。

金针菇是下火锅的金针菇是下火锅的最爱，因为金针菇能增强机体对癌细胞的抗御能力，金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”和“增智菇”，药膳美食网把针针菇的营养价值详细给大家讲解一下。最爱，因为金针菇能增强机体对癌细胞的抗御能力，那么金针菇到底有哪些营养...

现在正是新鲜玉米上市的季节，我超喜欢吃嫩玉米，于是就买了一些新鲜生的玉米自己煮着吃。嫩玉米买多吃不完怎么办呢？药膳美食网今天教给大家一个新鲜嫩玉米的长久保鲜的技巧，如果保存的好可以放到冬天一样美味哟。其实保存方法超简单，就是用保鲜袋装好后放入冰箱冷冻即可，下次吃的时候就直接拿出来...

蘑菇的营养价值很高，经常拿来做成各种美味菜肴。卖来蘑菇的表面带有黏液，也有很多泥土，需要干净才可以食用，可以蘑菇清洗起来是件很麻烦的事，怎么样清洗蘑菇才能又快又干净呢？药膳美食网今天把蘑菇详细的清洗方法和技巧分享给大家。

猪肉是最常吃家常肉类食物，可是很多人在家炒猪肉一不小心很容易就炒过火变得又老又硬，食之无味。如何炒猪肉才能炒的又嫩又香呢？其实炒猪肉还是要靠技巧，8个把猪肉炒得滑嫩嫩，香喷喷的秘方分享给大家，保证你炒出来猪肉又嫩又香还没有腥味。

现在我们去菜市场、超市等地方买菜，买回来的菜都是用塑料袋装着的，而买菜回来第一件事是什么呢，很多人就直接用提菜回来的塑料袋，然后包住蔬菜放进冰箱里面，那小编非常不好意思的告诉你这样做是大错特错的！看看这些五颜六色的彩色塑料袋，你自己家里是不是也有呢？它们都属于可再生塑料袋，上面都...

有些葡萄会生长时裂开，主要表现在葡萄在浆果着色期及成熟期易发生裂果。那么葡萄裂开后还可不可以吃呢？专家见意如何是正常开裂没有变味的情况下是可以吃的，但是发生裂果后易感染霉菌，造成果粒腐烂，并容易招引金龟子、蜂、蝇、蚜等害虫吸吮果汁，传播病菌，影响葡萄的质量，不适合食用。

夏天厨房买回来菜放不了多久就坏掉了，是包菜存放两天下面根就烂掉了，想要将蔬菜美味完食，却又无法立刻用完，那么就要尽可能地保持新鲜的状态，才能延长食材的赏味期。药膳美食网今天给大家分享家中常见11种蔬菜的保鲜秘诀，只需要招就能延长保鲜期。

蒸馒头看上去很简单，可是要想蒸出来的馒头又白又炮，还是需要一定技巧的，药膳美食网今天把蒸馒头的小技巧分享给大家，从发面，到揉面，醒面全程做了详细讲解，让你蒸出又松软又白嫩的大馒头来。

吃橘子时把橘子剥开后发现里面有很多白线，那么这个白丝能吃吗？要不要去干净在吃呢？中医认为这层白丝叫做橘络，有了它吃橘子才不会上火，所以最好不去掉为好，而且橘子上的白丝还是很好的中医材哟。