螃蟹营养质鲜美，可是螃蟹有两个大钳子宰杀的时候容易作到手，那么在家如何杀螃蟹不才会伤到手呢？其实有螃蟹两种不同的杀法，药膳美食网下面给大家做详细图文讲解。

猪肝的里面含有一定的毒素，所以吃猪肝前一定要先把猪猪肝清洗干净才可以，清洗猪肝先用在在自来水龙头下冲洗10分钟，然后用醋或者淡盐水来消毒才可以，下面把猪肝正确清洗方法分享给大家。

现在是山楂盛产季节，很多朋友喜欢自己在家做山楂果酱来吃，自己制作的山楂果酱 美味不加防腐剂，做好山楂果酱在家能保存多久不会坏呢？ 一般来说看你加入白糖的量多少来定，因为白糖本身就是天然的防腐剂，如果不加白糖冷藏保存的话至少可以保鲜一个月这久。那么自制的山楂果酱到底要怎么保存，能保...

做鸡翅不管是煎，还是烤都要把里面血水给去掉，但是冻鸡翅里面的血水要如何才能去除呢？要先煮开在腌制去除血水即可。

滚刀块就是把让原本静静躺在砧板上的食材动起来，滚着切成块，土豆是最适合切滚切一种食材，很多人不知道土豆如何切滚刀即快又方便，药膳美食网今天就教大家土豆滚刀块切法图文教程。

红牛和咖啡是大家经常喝的饮品了，喝完红牛后能不能在喝咖啡呢？很多网友在问红牛喝咖啡是否可以一起喝呢？其实红牛和咖啡不能一起喝的，会增加咖啡因的摄入量，会加重损伤。

墨鱼仔鲜嫩可口，可是清洗非常重要的，要把肚子的内脏全部撕掉，不能留下黑膜，必需要注意摘除墨囊时要注意，不要弄破了，否则会影响口感。今天把墨鱼仔正确的清洗方法图文教程分享给大家。

做水煎包要在锅底加水来煎，一般都是加入面粉水，可是面粉水要加多少才好呢？大厨说这个要根据你所用锅的大小来琮，一般是水是顺着锅底冲下就可以了，不超过包子的三分之一最好，煎时用小火慢慢煎熟即可。

《Journal of t焗e American College of Cardiology》刊登美国心肺血研究所(National Heart， Lung， and Blood Institute)的最新研究，指出即使个体的身体质量指数(body mass index， BMI...

紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜，吃的时候凉拌最多，而且凉拌也是营养价值最高的一种做法，一般在家做凉拌菜都需要先焯一下水，那么凉拌紫甘蓝需要焯水吗？营养师见意做凉拌紫甘蓝的时候最好不要焯水，直接用生的紫甘蓝凉拌营养损失最少。