《本草纲目》草部：白蒿（蒌蒿）

《本草纲目》草部：白蒿（蒌蒿）的介绍，中药白蒿（蒌蒿）的功效有哪些？中药白蒿（蒌蒿）的功效与作用全面解析

一、植物学基础

白蒿与蒌蒿为同一植物，学名为蒌蒿（Artemisia selengensis），属菊科蒿属，与茵陈蒿（茵陈）不同。其植株较高，叶片细长，呈灰绿色，传统上既作蔬菜食用，也具药用价值。

二、传统中药功效

1. 清热解毒

• 作用：治疗发热、咽喉肿痛、肺炎等热毒病症，抑制细菌和病毒生长。
• 机制：含青蒿素等成分，具有广谱抗菌作用，减轻炎症反应。

2. 利湿退黄

• 作用：促进胆汁分泌，改善黄疸型肝炎、胆囊炎及胆结石。
• 机制：白蒿素、茵陈色原酮等成分增强肝细胞功能，加速胆红素代谢。

3. 抗菌消炎

• 作用：治疗皮肤感染、口腔疾病及肠道炎症。
• 机制：挥发油及萜类化合物抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等。

4. 保肝护肝

• 作用：保护肝细胞，改善肝功能，用于肝炎、肝硬化辅助治疗。
• 机制：黄酮类化合物增强肝脏解毒能力，促进肝细胞再生。

5. 散寒祛湿

• 作用：缓解关节炎、风湿性疼痛及肢体麻木。
• 机制：促进血液循环，抑制炎症介质生成。

6. 调理月经

• 作用：调节女性月经失调，缓解经痛及经期不适。
• 机制：补中益气，平衡内分泌。

7. 抗氧化与降血脂

• 作用：清除自由基，延缓衰老，降低胆固醇，预防心血管疾病。
• 机制：黄酮类、维生素C等成分抗氧化，抑制脂质氧化。

8. 促进消化

• 作用：健脾胃，助消化，缓解食欲不振、消化不良。
• 机制：刺激胃肠道蠕动，增强消化液分泌。

9. 利尿与消肿

• 作用：治疗水肿、小便不利。
• 机制：促进体内多余水分排出，调节水液平衡。

10. 镇痛效果

• 作用：缓解头痛、关节痛等疼痛症状。
• 机制：天然化合物抑制痛觉信号传递。

三、现代医学研究

1. 化学成分

• 活性成分：白蒿素、洋艾内酯、黄酮类、挥发油、绿原酸、茵陈色原酮等。
• 药理作用：
  • 抗炎：抑制炎症因子如TNF-α、IL-6的释放。
  • 抗氧化：清除DPPH自由基，提升SOD活性。
  • 抗菌：对革兰氏阳性菌及真菌有效。
  • 保肝：降低ALT、AST酶活性，保护肝细胞膜。

2. 临床应用

• 肝胆疾病：急性黄疸型肝炎、胆囊炎、胆结石。
• 皮肤疾病：湿疹、皮炎、烧伤愈合。
• 代谢综合征：高血脂、动脉粥样硬化辅助治疗。
• 风湿免疫：类风湿性关节炎、痛风。

四、禁忌与副作用

1. 禁忌人群

• 过敏体质：对菊科植物过敏者禁用，可能引发皮疹、呼吸困难。
• 脾胃虚寒：性微寒，腹泻、畏寒者慎用。
• 孕妇及哺乳期：活血作用可能致流产或影响婴儿。
• 慢性病患者：肝病、肾病患者需遵医嘱。

2. 副作用

• 短期：过量可能致恶心、头晕、腹痛。
• 长期：干品过量可能升高转氨酶，建议间歇服用（每周3-4次）。

3. 药物相互作用

• 抗凝药（如华法林）：增强出血风险，需间隔2小时服用。
• 肝毒性药物（如对乙酰氨基酚）：可能加重肝损伤。
• 免疫抑制剂（如环孢素）：影响药效，需避免联用。

五、使用建议

1. 用法用量

• 泡水：干品3-5克/次，沸水冲泡10分钟，每日1次。
• 煎汤：鲜品15-30克，干品10-15克，水煎服。
• 外用：捣敷或煎水洗患处。

2. 注意事项

• 选购：选择无霉变、无农药残留的优质原料。
• 储存：密封防潮，隔年陈蒿不建议使用。
• 配伍：脾胃虚寒者可加生姜、红枣调和。

六、文化与食用价值

• 文化象征：古代用作祭品，象征吉祥长寿，《诗经》中亦有记载。
• 食用方法：清炒、凉拌、做汤，富含维生素C、类黄酮，口感脆嫩。

七、总结

白蒿（蒌蒿）集药用与食用于一体，功效涵盖清热解毒、保肝利胆、抗菌抗炎等多方面，现代研究证实其抗氧化、降血脂等作用。但需注意禁忌人群及副作用，合理使用方可发挥最佳效果。